Probabil ai trecut pe lângă produse din fibre de bambus din magazine: moiProsoape 100% fibra de bambuspentru bucătărie, blândȘervețele din bambus pentru fațăpentru piele sensibilă și chiar ecologic-Șervețele sanitare din fibră de bambus. Dacă te-ai oprit vreodată să te gândești: „Stai-bambusul este ceea ce mănâncă panda în fiecare zi... deci este bine să mănânci fibrele de bambus?” nu ești singur. Dar răspunsul nu este un simplu „da” sau „nu”,-totul se reduce la ce fel de fibră de bambus vorbim. Să dezvăluim acest lucru fără discuții confuze de laborator, doar-știință și bun simț.
Ce este chiar „fibră de bambus”? Nu toate tipurile sunt la fel
În primul rând, să distrugem un mit: „fibră de bambus” nu este un singur lucru. Există două tipuri total diferite, iar amestecarea lor este motivul pentru care oamenii devin confuzi cu privire la comestibilitate:
Fibră de bambus de calitate alimentară(cel „poate comestibil”)
Acest tip este făcut din pulpa interioară a lăstarilor tineri de bambus sau a tulpinilor mature de bambus. Este procesat ușor-de obicei prin fierbere, zdrobire și filtrare-pentru a extrage fibre lungi și subțiri. Produsul final este o pudră fină, albă sau fulgi moi, adesea folosit ca aditiv pentru fibre alimentare în alimente precum pâinea, iaurtul sau batoanele proteice. Gândiți-vă la asta ca la felul în care folosim tărâțe de grâu sau coajă de psyllium-adăugând fibre fără a schimba prea mult gustul.
Fibră de bambus industrial(cel „cu siguranță nu este comestibil”)
Aceasta este fibra de bambus pe care o vedeți în produsele de uz casnic sau de îngrijire personală. Este făcut din tulpinile exterioare de bambus (partea tare, lemnoasă, panda nu mănâncă!). Prelucrarea este mai dură: folosește substanțe chimice (cum ar fi hidroxidul de sodiu) pentru a descompune tulpinile în fibre, apoi le învârte sau le țese în materiale. Exemplele includProsoape 100% fibra de bambus(pentru absorbția apei),Spunlace de cărbune de bambus(un material poros pentru curățarea profundă) șiȘervețele din bambus pentru față(moale pentru piele). Acestea sunt concepute pentru a curăța sau acoperi, nu pentru a fi mâncate-și vom explica de ce mai târziu.
Linia dintre cele două este clară: dacă este într-un pachet alimentar, este de calitate-alimentară. Dacă este într-un pachet de prosop sau șervețele, este industrial. A le amesteca este ca și cum ai încerca să mănânci un tricou din bumbac-pentru că bumbacul este „natural”-pur și simplu nu funcționează.
Putem mâncă cu adevărat fibre de bambus? Să întrebăm știința
Acum, marea întrebare: estefibre de bambus de calitate{0}alimentarăsigur de mâncat? Răspunsul scurt este „da-dacă este procesat corect și nu exagerați”. Să ne afundăm în detalii:
În primul rând, din ce este făcut:Fibră de bambus de calitate alimentarăeste în principal celuloză (aproximativ 70-80%), plus cantități mici de hemiceluloză și lignină. Celuloza este un tip de fibre alimentare-înseamnă că organismul nu o poate digera direct (cum ar fi fibrele din țelină sau mere). Dar asta e un lucru bun! Fibrele alimentare acționează ca o „mătură” în intestin: împinge deșeurile prin intestine, vă ajută să vă simțiți plini mai mult timp și chiar vă mențin stabilă glicemia. Studiile arată că adăugarea de fibre de bambus în dieta ta poate ajuta la constipație și poate reduce riscul de colesterol ridicat-la fel ca și alte alimente bogate în fibre.
În al doilea rând, verificări de siguranță: nu toatefibre de bambus de calitate{0}alimentarăeste egal. Pentru a fi în siguranță, trebuie să fie procesat într-un mod care să îndepărteze pesticidele (bambusul este în mod natural rezistent la insecte, așa că majoritatea fermelor folosesc puține sau deloc pesticide) și metalele grele. De asemenea, nu poate conține substanțe chimice adăugate (cum ar fi cele folosite în fibra de bambus industrială). Când este făcut corect,fibre de bambus de calitate{0}alimentarăeste recunoscut ca „în general sigur” de către autoritățile de reglementare a produselor alimentare-veți adesea să îl vedeți enumerat ca „fibră de bambus” sau „pulpă de bambus” pe etichetele ingredientelor.
Dar iată care este problema: nu poți mânca fibre de bambus crude (sau lăstarii de bambus cruzi, de altfel). Bambusul crud conține glicozide cianogenice-un compus care eliberează cantități mici de cianură atunci când este consumat. De aceeafibre de bambus de calitate{0}alimentarăeste întotdeauna gătit sau procesat pentru a distruge acești compuși. Deci, dacă găsiți o pungă cu „fibră de bambus brută” la magazin, nu o mâncați-acesta nu este de calitate-alimentară.
Ce fibre de bambus NU sunt de consumat? (Sugestie: sunt în baia ta)
Acum, să vorbim despre produsele din fibre de bambus pe care le folosiți în fiecare zi-cum ar fiȘervețele sanitare din fibră de bambus, Spunlace de cărbune de bambus, sauȘervețele din bambus pentru față. Acestea sunt-fibre de bambus de curățare zilnică și cu siguranță nu sunt sigure de mâncat. Iată de ce:
Prelucrarea Produselor Chimice: Fibra industrială de bambus utilizează substanțe chimice dure (cum ar fi hidroxidul de sodiu sau acidul sulfuric) pentru a descompune tulpinile lemnoase de bambus. Aceste substanțe chimice sunt clătite după procesare, dar pot rămâne urme mici-care sunt bune pentru ștergerea feței, dar toxice dacă sunt înghițite.
Structura fibrelor: Fibra industrială de bambus este concepută pentru a fi puternică și absorbantă, nu este digerabilă. Fibrele sunt groase și dure-dacă ați mâncat o bucatăProsop din fibra de bambus 100%., ar sta în intestin nedigerat, provocând balonare, dureri de stomac sau chiar blocaje. Este ca și cum ai mânca un prosop de hârtie-aceeași idee, tocmai făcut din bambus.
Ingrediente adăugate: Multe produse industriale din bambus au lucruri suplimentare pe care nu vrei să le mănânci. De exemplu,Șervețele din bambus pentru fațăar putea avea creme hidratante sau parfumuri;Spunlace de cărbune de bambusare cărbune activ (bun pentru curățare, dar rău pentru a mânca în cantități mari). Acești aditivi sunt siguri pentru piele, dar nu și pentru sistemul tău digestiv.
Weston Nonwoven'sProdusele industriale din fibră de bambus-cum ar fi cele menționate mai sus-sunt făcute pentru utilizare practică, de zi cu zi (curățare, îngrijire personală), nu pentru consum. Dacă doriți să aflați mai multe despre produsele lor sigure,-de înaltă calitate din bambus industrial, puteți solicita o mostră gratuită prininfo@westonmanufacturing.com.
Avantaje și dezavantaje ale fibrei de bambus (pentru mâncare și utilizare zilnică)
Pentru a fi corect, haideți să cântărim binele și răul fibrei de bambus-atât cea comestibilă, cât și cea industrială-, astfel încât să puteți înțelege totul:
Avantaje (pentru fibre de bambus comestibile)
Fibre bogate, calorii scăzute: O lingura defibre de bambus de calitate{0}alimentarăare aproximativ 5 grame de fibre și doar 20 de calorii-perfect pentru a adăuga fibre la mese fără calorii suplimentare.
Eco-prietenos: Bambusul crește foarte repede (până la 3 picioare pe zi!) și are nevoie de puțină apă sau pesticide. Spre deosebire de copaci (care au nevoie de ani pentru a crește), bambusul poate fi recoltat la fiecare 3-5 ani, ceea ce îl face o sursă durabilă de fibre.
Bland cu digestia: În comparație cu unele fibre (cum ar fi tărâțele de grâu), fibra de bambus este mai moale, deci este mai puțin probabil să irite intestinele sensibile (cum ar fi cele cu IBS).
Contra (pentru fibre de bambus comestibile)
Exagerarea cauzează probleme: prea multe fibre-chiar și fibre de bambus-poate duce la balonare, gaze sau diaree. Majoritatea adulților au nevoie doar de 25-30 de grame de fibre pe zi; adăugarea mai mult decât atât cu fibre de bambus poate arunca lucrurile.
Greu de găsit pur: Majoritatea fibrelor de bambus de calitate-alimentară sunt amestecate cu alte fibre (cum ar fi grâul sau ovăzul) în produse. Găsirea de fibre de bambus 100% pure pentru a mânca este rară.
Avantaje (pentru fibre industriale de bambus)
Moale și Durabil: Prosoape 100% fibra de bambussunt mai moi decât prosoapele de bumbac și rezistă mai mult-nu se estompează la fel de ușor.
Antibacterian (un fel de): Bambusul are un compus natural numit „bambus kun” care rezistă bacteriilor. Produse industriale din bambus (cum ar fiȘervețele din bambus pentru față) păstrează o parte din acestea, astfel încât rămân mai proaspete mai mult timp decât produsele din bumbac.
Absorbant: Fibra de bambus poate absorbi până la de 3 ori greutatea sa în apă-foarte bună pentru prosoape sau șervețele care trebuie să absoarbă scurgerile sau umezeala.
Contra (pentru fibre industriale de bambus)
Nu este biodegradabil (Întotdeauna): Unele produse industriale din bambus sunt amestecate cu fibre de plastic (pentru a le face mai puternice). Aceste amestecuri nu se vor descompune în gropile de gunoi-deci verificați etichetele pentru „100% bambus” dacă vă pasă de durabilitate.
Se poate micșora: Ca bumbacul,Prosoape 100% fibra de bambuss-ar putea micșora puțin la prima spălare-deci urmați instrucțiunile de îngrijire!
Fibra de bambus vs alte fibre: vezi diferența
Vă întrebați cum se strânge fibra de bambus față de alte fibre comune (comestibile și industriale)? Consultați această diagramă de comparație-puteți descărca pentru a o păstra ca referință:
Cum să distingeți fibrele de bambus comestibile sigure de restul
Dacă vezi vreodată „fibră de bambus” și te întrebi „Pot să mănânc asta?” iată 3 verificări rapide:
Verificați pachetul: dacă se află într-un culoar alimentar (de exemplu, lângă pudre de proteine sau cereale), probabil este de calitate alimentară. Dacă se află pe culoarul de bunuri pentru casă (de exemplu, lângă prosoape sau șervețele), este industrial.
Citiți Ingrediente: fibrele de bambus de calitate alimentară vor fi listate ca „fibră de bambus”, „pulpă de bambus” sau „făină de bambus” în ingrediente. Produsele industriale nu vor avea o listă de ingrediente pentru mâncare-ci vor avea instrucțiuni de îngrijire (de exemplu, „Spălați la mașină la rece”).
Simte-l: Fibra de bambus de calitate-alimentară este o pulbere fină sau fulgi moi. Fibra de bambus industrială este un material dur, țesut (cum ar fi un prosop) sau un șervețel umed-pe care nu o puteți zdrobi în pulbere.
La sfârșitul zilei, fibra de bambus este un material minunat-fie că îl adăugați la iaurt (de calitate-alimentară) sau vă ștergeți mâinile (industrial, cum ar fiȘervețele din bambus pentru față). Cheia este să știi care este care. Dacă sunteți curios despre produsele industriale din fibră de bambus (și cum sunt fabricate în siguranță),Weston Nețesutoferă mostre gratuite-doar să contactațiinfo@westonmanufacturing.coma cere unul. Și data viitoare când vezi un prosop de bambus, vei ști: este grozav pentru uscarea vaselor, dar cu siguranță nu și pentru gustare.
